Aguascalientes, Edomex y Morelos obtienen denominación de origen de mezcal

<![CDATA[ CIUDAD DE MÉXICO- 23 municipios de Morelos, 15 del Estado de México, seis municipios de Aguscalientes y el municipio de Xochiltepec de Puebla fueron incluidos en la denominación de origen mezcal, informó el el Instituto Mexicano de la Propiedad Industriual (IMPI).Los municipios incluidos en Aguscalientes son Asientos, Calvillo, Cosío, El Llano, Rincón de Romos y Tepezalá, mientras que en el Estados de México fueron incluidos Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán, de acuerdo con una resolución publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el miércoles.Este jueves fueron publicados en DOF los decretos para incluir los municipios de Amacuzac, Axochiapan, Ayala, Coatlán del Río, Emiliano Zapata, Jantetelco, Jiutepec, Jojutla, Jonacatepec, Mazatepec, Miacatlán, Puente de Ixtla, Temixco, Temoac, Tepalcingo, Tepoztlán, Tetecala, Tlaltizapán de Zapata, Tlaquiltenango, Xochitepec, Yautepec, Zacatepec y Zacualpan de Amilpas en Morelos y el de Xochitepec en Puebla. Lee: Diageo anuncia la compra del mezcal oaxaqueño Pierde AlmasLa resolución permitirá el crecimiento económico de los municipios, ya que le permitirá a los productores locales destilen, procesen, envasen y comercialicen esta tradicional bebida, aseguró el gobernador de Aguascalientes, Martín Orozco en conferencia de prensa el miércoles.En Aguscalientes, existen 334 productores locales de mezcal, que en conjunto representan 4,600 hectáreas de cultivo de maguey en el Estado, indicó el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresaria del estadol, Manuel González Martínez. Se espera que Aguascalientes produzca 200,000 litros de la bebida en los próximos dos años. con un valor comercial aproximado de 74 millones de pesos.Lee: Bacardi, Pernord Ricard y Diageo pelean por tener el mejor mezcal El presidente del Consejo de Productores de Maguey y Agave en Aguscalientes, Wenceslao Bautista, comentó que los productores locales cuentan con vías de comercialización en Estados Unidos, España y Francia. Facebook“Hemos trabajado como equipo para obtener esta denominación de origen del mezcal, lo que se traduce en nuevas posibilidades de negocio, de comercio para nuestros productores del campo y no estamos hablando nada más para los productores de maguey o de mezcal, estamos hablando de turismo gastronómico, de trascender en la historia de Aguascalientes”, afirmó el gobernador. La denominación de origen mezcal ya abarcaba a los estados de Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Zacatecas. Recomendamos: Uno de los mejores mezcales de México es también el más ecológico]]>

via Expasión

agosto 9th, 2018 by
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